Hoe de stekker vast te houden?

Je moet de vork in je linkerhand houden en het mes in je rechterhand. Deze regel is al vanaf de vroege jeugd vertrouwd voor ons allemaal. Iemand die letterlijk uit de wieg komt, absorbeert alle gedragsregels aan tafel en iemand moet alle fijne kneepjes van de etiquette opnieuw leren op volwassen leeftijd.

Om tijdens een etentje niet in een ongemakkelijke situatie terecht te komen, moet u de basisregels van de etiquette kennen en precies begrijpen welk tafelitem voor welk gerecht bestemd is.

Thuis bestek gebruiken is één ding, maar in een café of restaurant is het een heel ander. Thuis ontspannen we ons en herinneren we ons niet altijd hoe en wat we volgens de etiquette moeten doen. Maar tijdens een diner op een feest of een restaurant wil niemand zich in een ongemakkelijke situatie bevinden. Daarom is het de moeite waard om de elementaire gedragsregels aan tafel te onthouden, om niet te worden aangezien.

Er zijn algemene regels die aangeven welk tafelitem in de rechterhand moet worden gehouden en welke in de linkerhand:

• Als het mes zich in de rechterhand bevindt, moet de vork zich links bevinden. In dit geval gedraagt ​​ze zich meer als een assistent, omdat het belangrijkste in dit spel het mes is.
• Houd het bestek zo dat de tanden altijd naar beneden wijzen, het uiteinde van de handgreep van het tafelobject moet tegen uw handpalm rusten.
• Wat betreft het mes, dan moet het correct worden bewaard. De wijsvinger van de rechterhand moet zodanig worden geplaatst dat u gemakkelijk op het blad van het tafelobject kunt drukken. Het uiteinde van het mes moet ook tegen de handpalm rusten.

• Je kunt geen etenswaren in zijn hand houden alsof je een potlood vasthoudt. Neem ze ook niet te dicht bij de basis.
• Meestal met deze twee eetitems die vleesgerechten eten. Als u de tafelitems goed in uw handen houdt, kunt u gemakkelijk kleine stukjes vlees afsnijden.

Je moet ook de basisregels kennen over hoe je de afwas naar behoren kunt doen:

• Een klein stukje vlees moet bijvoorbeeld goed in de tanden worden gepind. De wijsvinger van de linkerhand moet stevig tegen de hendel van het bestek worden gedrukt en licht drukken. Stuur dan voorzichtig eten naar je mond.
• Je kunt de hele biefstuk niet meteen in kleine stukjes verdelen en met een vork in je rechterhand blijven eten. Het moet telkens worden afgesneden.

• Snijd een klein stukje vlees af, leg het bestek opzij en leg voorzichtig hun topjes op de rand van de plaat terwijl je kauwt.
• Als je gehaktballen, koolrolletjes, roereieren of stoofschotels krijgt, dan kun je in dit geval één vork gebruiken en in je rechterhand houden. Kantel de vork zodat de rand ervan een stuk voedsel kan worden afgebroken. Prik dan in en geniet van het eten.

• Het gebruik van een mes tijdens het serveren van een gerecht als gevulde kool is ook toegestaan.
• Bij het eten van een vleesgerecht met een bijgerecht is het goed mogelijk dat de vork een eetlepel kan vervangen. Bijvoorbeeld als aardappelpuree of rijst als bijgerecht. Het is de moeite waard eraan te denken dat om de juiste schaal op de vork te krijgen, de tanden naar boven moeten kijken. Kleine deeltjes van het gerecht, aardappelpuree en andere bijgerechten, verschillende salades moeten worden genomen met scheppende bewegingen van zichzelf.

• Leg niet veel bijgerechten of sla op de vork, anders kunt u in een onaangename situatie komen. Voedsel kan de tanden niet vasthouden en in de plaat vallen. Of om alles op te eten, je moet je mond wijd open en onbetamelijk openen.
• Complexe broodjes mogen niet met de handen worden gegeten, maar met een mes en een vork.

• Salade kan worden gegeten zonder een mes te gebruiken. Het spuiten van grote stukken is toegestaan.
• Als u tijdens de maaltijd besluit te pauzeren en bijvoorbeeld gaat dansen, vouwt u de apparaten kruislings op een bord, zodat de kelner begrijpt dat het gerecht nog niet kan worden opgehaald.

• Fruit zoals een appel of banaan moet met een mes en een vork worden gegeten.
• Vleeswaren, grote stukken vlees, vleesbroodjes en worsten moeten volgens dezelfde regels worden gegeten als het hoofdgerecht. Neem voorzichtig een stuk vlees en plaats het op je bord, en dan, in kleine porties afsnijden, kun je veilig proeven.
• Na het einde van de maaltijd moet je bestek dat je hebt gebruikt, direct op de plaat leggen, parallel aan elkaar. Na gebruik is het ten strengste verboden om ze direct op een tafel of servet te leggen.

Om tijdens een etentje zelfverzekerd te zijn, moet je niet alleen weten hoe je een vork, mes of lepel goed vasthoudt, maar ook weten waar dit specifieke bestek voor is.

Er zijn vis, vlees, dessertvorken, etc. Elk van hen verschilt van een ander in het aantal tanden, maar ook in grootte:

• Bestek met vier tanden - Dit is een vork, die de eetkamer wordt genoemd. Het wordt veel gebruikt voor het consumeren van de tweede cursus. In het bijzonder verschillende soorten koteletten, steaks, koolbroodjes, stoofschotels, omeletten, enz. Het is gemakkelijk om het te leren, aangezien het altijd moet overeenkomen met de diameter van de plaat. Dit onderdeel van het bestek tijdens het opdienen moet u naast de hoofdplaat zetten.

• Iets kleiner in formaat maar ook met vier tanden - dit is het snackbar. In de regel wordt het gebruikt voor warme en koude snacks. Het moet zich aan de linkerkant van de vis bevinden.

• visvangst - deze vork met vier tanden. Maar zijn vorm kan heel divers zijn: afgeronde randen, uitsparing tussen de tanden, enz. De vorm van dit bestek is direct afhankelijk van welke vis op de tafel wordt geserveerd. Dit apparaat moet zich links van de tafelvork bevinden.

• By the way, de plug bedoeld voor haring, anders dan de gewone vis. Het verschil is dat het slechts twee tanden heeft. Een apparaat voor, bijvoorbeeld, sprot heeft vier en soms vijf tanden, waarvan de uiteinden zijn verbonden door een enkele springer.

Seafood heeft zijn eigen eetproducten die gemakkelijk te onderscheiden zijn, zowel in vorm als in aantal tanden:

• Voor garnalen is er een apparaat met twee tanden, dat zich onderscheidt door de lengte.
• Voor koude cocktails en snacks van verschillende soorten zeevruchten is er een apparaat met drie tanden, waarvan er een langer en scherper moet zijn.
• Voor kreeften, een apparaat met kleine gebogen tanden.

Alle bestek ontworpen voor zeevruchten, gerangschikt in de volgorde waarin ze gerechten serveren.

• dessert - bestemd voor fruittaarten, cakes en ander smakelijk en zoet gebak. Ze heeft slechts drie griffen. Het wordt direct boven de plaat geplaatst, de tanden moeten naar rechts worden gericht.

• Fruit of salade - dit bestek is uitgerust met slechts twee tanden. In de regel moet een dergelijke vork in een paar een fruitmes zijn.

Zie de volgende video voor informatie over het correct vasthouden van een vork en het gebruik van ander bestek.