aardewerk

Teaware: wat is het en welke items zitten er in de set?

Teaware: wat is het en welke items zitten er in de set?

doe mee aan de discussie

 
inhoud
  1. materialen
  2. Items in set
  3. Selectiecriteria
  4. Zorgfuncties

In China is thee drinken bijzonder scrupuleus. Dit proces is gehuld in vele geheimen en tradities. Hoogwaardige theeproducten helpen om alle smaak en aromatische kwaliteiten te onthullen, om ten volle van de drank te genieten. Goede opslag en brouwen zorgt voor het behoud van genezende eigenschappen. Een set theeproducten bevat alles wat je nodig hebt om kennis te maken met een geweldig drankje.

materialen

Kenmerken van gerechten zijn direct afhankelijk van waar het van gemaakt is.

Dus, voor de bereiding van groene thee is beter keramiek, en porselein onthult perfect de geur van zwarte variëteiten. Overweeg de basiseigenschappen van materialen voor theepotten.

klei

Er wordt aangenomen dat het beste aardewerk voor thee wordt gemaakt in Yixing (China) - materiaal met speciale eigenschappen wordt daar gedolven. Producten gemaakt van klei kunnen slechts voor één soort thee worden gebruikt, omdat de klei het aroma absorbeert.

Porselein en keramiek

Sets zien eruit als kunstwerken en worden meestal gebruikt voor het serveren van de vakantietafel. In China worden porseleinen theeserviezen alleen tentoongesteld voor belangrijke en geachte gasten. Keramische gerechten zijn niet zo luxe in decor, maar het is meer praktisch. Kan worden gebruikt voor vele soorten thee.

glas

Uiterlijk zijn dergelijke gerechten stijlvol en modern. Producten warm snel en koel. Glazen theeproducten maken het mogelijk om het brouwproces te observeren, dat er erg esthetisch uitziet.

Items in set

Theeservies bevat items voor opslag, brouwen en thee drinken. Traditioneel bestaat de set uit verschillende noodzakelijke items.

  • Opbergdozen (Cha-he). Bladthee wordt in de container gegoten. Voorafgaand aan de ceremonie kunnen alle deelnemers kennismaken met de drank, het uiterlijk en het aroma waarderen. Cha-hij heeft soms het uiterlijk van een bord.
  • Thee paar (een groot glas "Vanxiang Bey" en een drinkkom "Pinminbey"). Thee wordt in een glas gegoten en bedekt met een kom. In het laatste geval blijft de smaak van het drankje achter. Het paar kan bovendien een "bainch-jan" bevatten - een schaal met een ronde of vierkante vorm. Een glas met een schaal wordt aan de gast geserveerd, zodat hij kan genieten van de geur en de eerste slok van het drankje.
  • Blackboard (chaban). Deze standaard voor het theeservies is voorzien van een dubbele bodem, waardoor gemorste druppels van de drank de tafel niet bevlekken. Traditioneel is dit noodzakelijk, zodat deelnemers aan de ceremonie niet afgeleid worden van het proces. In de moderne wereld kun je op het bord thee drinken, zelfs op je desktop met documenten zonder het risico te lopen iets te bederven.
  • Ketel voor het brouwen. Binnen is er een zeef waarmee je het drankje zonder bladeren kunt schenken. Het filter kan zowel binnen als buiten op de uitloop worden geplaatst. Het belangrijkste item van de theeset.
  • Theekan (chahai). Na het brouwen wordt het drankje in dergelijke gerechten gegoten en pas daarna wordt het aan elke gast geschonken. Dit is nodig zodat de bladeren niet te lang brouwen.

Naast standaarditems kan een klassieke set extra bevatten.

    Ze zijn nodig om het drinken van thee comfortabeler te maken, minder gedoe. Lijst met belangrijke hulpmiddelen:

    • linnen handdoek - ontworpen voor het afvegen van thee uit gemorste thee;
    • porseleinen lepel om de resten van theebladeren uit een kom te verwijderen;
    • een naald om de neus van de theepot van de bladeren te reinigen;
    • borstel om druppels uit de ketel te verwijderen;
    • bamboe schop voor het brouwen speelt de rol van een dispenser, wordt gebruikt om te slapen brouwen;
    • tang om de ketel van het oude brouwsel te reinigen;
    • zandloper gedurende 2 minuten - dat is hoeveel tijd het kost om theebladeren te zetten.

    Moderne theeserviezen worden uitgebreid en bevatten meer items. Extra gerechten inbegrepen in de set.

    1. schotel gebruikt in combinatie met een paar thee.
    2. Suikerpot. Een object van porselein of glas met suiker wordt een functionele decoratie van de tafel.
    3. Candy. Het heeft de vorm van een bord of mand. Ontworpen voor snoep en toevoegingen aan de drank.
    4. Milkman. Thee met melk is een vrij populaire drank. Als u zo'n optie prefereert, zijn speciale gerechten gewoon onvervangbaar.
    5. Theelepels. De meest populaire zijn zilverwerk. Ze hebben geen invloed op de smaak van thee en voordeel. Theelepels kunnen echter van metaal zijn. Embossing wordt als decor gebruikt.

      Sommige sets in plaats van een paar thee bevatten alleen kopjes met schoteltjes. Dergelijke gerechten zijn onconventioneel, maar behoorlijk populair en worden theeservice genoemd. Extra items zijn niet altijd inbegrepen in de set, vaak moeten ze apart worden gekocht.

      De belangrijkste zijn linnen handdoeken en tang voor reiniging.

      Selectiecriteria

      Theekeuken zal de tafel versieren of een goed cadeau zijn voor geliefden. Juist gekozen set zal dienen voor vele jaren en zal u toelaten om alle eigenschappen van thee te redden.

      Het is belangrijk om aandacht te besteden aan de volgende kenmerken.

      • Het aantal items. De klassieke set is ontworpen voor 6 personen, maar moderne fabrikanten bieden andere opties. Als de vaat bedoeld is voor familie gebruik, dan kan je klein nemen. Voor vakanties is het de moeite waard om naar de uitgebreide sets te kijken. Zorg ervoor dat u de beschrijving leest om de complete set van de set te kennen.
      • De inrichting. Zelfs glaswerk kan worden gekleurd. Kleisoorten zijn meestal versierd met een verscheidenheid aan ornamenten en etnische motieven. Porseleinsets zijn zeer divers qua vorm en ontwerp. Het is noodzakelijk dat het decor van het theeservies wordt gecombineerd met andere gerechten.
      • Producent. Het wordt aanbevolen om voorkeur te geven aan gerenommeerde en populaire merken. Dus je kunt je geen zorgen maken dat je bent misleid. De kwaliteit van de service heeft rechtstreeks invloed op de kenmerken van de drank.

      Thuis kun je een grote herder en gerechten gebruiken. Het is handiger om compacte reissets te nemen voor een reis of kantoor.

      Meestal is de tafel opvouwbaar en heeft een hoes. Binnen kun je een theepot, theedoek, tang, een paar thee en een kruik zetten.

      Er zijn bepaalde tips voor het kiezen.

      • Let vooral goed op naar de theeboom (herder). Het helpt niet alleen om het oppervlak te beschermen, maar ook om op de gewenste manier af te stemmen, om de ruimte te organiseren.
      • Bij het kiezen van gerechten voor het brouwen is het beter om de voorkeur te geven klei of porselein modellen. Gebruik als alternatief een kom met een deksel (gaiwan) van porselein.
      • waterkoker beter controleren voordat je koopt. In een kwaliteitsproduct is de stream tijdens het gieten gelijkmatig en vol. De punt van de tuit moet op hetzelfde niveau liggen als het lichaam.
      • Kruik voor thee (chahan) Het ziet er vooral esthetisch mooi uit als het van glas of porselein is gemaakt.
      • Porseleintheepaar maakt thee drinken het meest comfortabel. Het is prettig en handig om dergelijke producten te gebruiken.
      • Zeef op de uitloop. Extra filtering van de drank uit kleine theebladeren zorgt voor maximale zuivering van de vloeistof. Een dergelijke zeef met een haak of oogje wordt op de ketel gelegd voordat de inhoud wordt gegoten.

      Zorgfuncties

      De theeproducten van hoge kwaliteit hebben een lange levensduur.

      Onjuiste zorg kan niet alleen de levensduur verkorten, maar ook het product volledig bederven.

      Belangrijke punten om te overwegen staan ​​hieronder vermeld.

      • Beperk het contact van theekeuken met sterke geurtjes. Plaats de kit niet in de buurt van voedsel of specerijen. Raak het product niet aan met een sterke geur of crème. De afwas neemt de geur op zich op en dit bederft de gebrouwen thee.
      • Gebruik alleen een afzonderlijke theedoek om af te vegen.Anders kunnen keukengeuren of vetdeeltjes de vaat verpesten.
      • Als er geen glazuur in de theepot zit, zet dan alleen dezelfde thee erin. Bij het reinigen met een pincet, trek de bladeren en giet kokend water over het binnenoppervlak. Gebruik geen schoonmaakmiddelen.

      Dan kunt u kennismaken met het proces van het houden van een theeceremonie in China.

      Schrijf een reactie
      Informatie verstrekt voor referentiedoeleinden. Do not self-medicate. Raadpleeg voor de gezondheid altijd een specialist.

      mode

      schoonheid

      betrekkingen