Theelepels: beschrijving en volume

Een theelepel is al heel lang in ons leven aanwezig. Gezien het volume in milliliters en gewicht gram, kun je elk recept veilig koken. Dus, een lepel van een bepaalde grootte is voor ons de belangrijkste maatstaf voor het meten van de componenten die we nodig hebben. Als het beter is om wegwerpproducten te gebruiken, waar moet de lepel dan met een lange steel voor worden gebruikt? Antwoorden op deze en andere vragen - in ons artikel.

De allereerste schakel, waar de lepel wordt genoemd, verwijst naar het derde millennium voor Christus. In Rusland werd de lepel als onderwerp voor voedsel gepresenteerd door prins Vladimir in 998. Na de rite van de doop van alle inwoners van Rusland om het culturele niveau te verhogen, beval de prins om met speciale instrumenten te eten.

Sindsdien is het onderwerp keukengerei erg veranderd. Er zijn veel varianten van verschenen en soms is het moeilijk om erachter te komen waar en hoe het op de tafel zou moeten liggen.

De belangrijkste soorten lepels - eten, dessert en thee.

• De eetkamer wordt gebruikt voor de ontvangst van het eerste gerecht.
• Dessert gezet, indien geserveerd pudding, tiramisu, halva, cheesecake, parfait, bessen met room en andere zachte desserts. Het is kleiner in omvang dan de eetkamer.
• Een theelepeltje wordt zo genoemd omdat het een onmisbaar attribuut is van theedrinken voor het roeren van suiker of jam, het wordt geserveerd met een theekoppel.

De eerste bekende vermelding van een theelepeltje dateert uit de 18e eeuw. Een theelepel is een kleine lepel met een ovale of ronde kom en een platte, gefacetteerde of gedraaide hengsel van 15 cm lang. Het ziet eruit als een eet- of toetje, maar iets kleiner. Gebruik voor inname van dessert en dranken - thee, cacao, warme chocolademelk.

Een lepel is een universeel iets. Het wordt gebruikt in de kerk tijdens de communie, muziek mensen spelen ze als een percussie-instrument. Pharmaceuticals maakte een dosering van medicijnen, gebaseerd op de grootte en het volume van een lepel. Het recept opschrijvend, merkten de banketbakkers de mate waarin de vereiste ingrediënten nodig waren om de schotel samen met de maatregel van gewichten voor te bereiden.

Er was behoefte om de maat van de lepel te standaardiseren. De capaciteit kan immers niet dezelfde grootte hebben voor de eerste gang en het dessert.

De populariteit van het theekransje veroorzaakte de geboorte van een lepel voor de theemaaltijd. Vaak geven culinaire recepten de gewenste samenstelling van ingrediënten in eetlepels en theelepels aan. Daarom is het noodzakelijk om te weten hoeveel het ingrediënt past in een volume van 1 lepel in ml en mg.

Andere producten hebben een heel ander volume. Het is noodzakelijk om rekening te houden met de aanbevelingen voor het recept, het is ergens geschreven - met een dia, en daarom zal het volume iets groter zijn.

Hier is een tabel voor voedsel, in overeenstemming met het volume.

En nu een gram ontbijtgranen, thee en andere droge ingrediënten. Het gewicht van een theelepel wordt rechtstreeks bepaald door de dichtheid van de stof, soms 0,5 gram of minder.

In de 18e eeuw werden talrijke koffie- en theehuizen geopend en natuurlijk verscheen er een nieuw servies dat nodig is voor thee drinken en koffie. Er zijn nieuwe regels voor etiquette, die aandringen op de productie van thee, koffielepels.

Een theelepeltje kan een ander doel hebben. Afhankelijk van de maaltijd waarin het deelneemt, verandert het uiterlijk:

• een lepel voor koude dranken is vergelijkbaar met een theelepel, alleen het handvat is langer;

• fruitlepels hebben scherpe tanden aan de rand van de kelk;

• ijslepels lijken op een spatel met gebogen randen;

• staaflepels vertegenwoordigen verschillende apparaten voor het mixen van cocktails, het maken van absint;

• een lepel voor olijven met een langwerpig handvat en een kleine kom met een gat in het midden - de pekel loopt leeg, de olijf blijft op de lepel;

• De lepel voor kaviaar heeft een enigszins rechthoekige komvorm en een iets langer handvat dan een theelepeltje.

Het is gemakkelijk te begrijpen dat al deze soorten lepels niet alleen in grootte, maar ook in volume zullen verschillen.

Voor de vervaardiging van theelepels, in de regel, gebruik roestvrij staal, zilver, goud, legeringen van non-ferrometalen. Het is uiterst zeldzaam om houten lepels te verwijderen, deze komen in de vorm van een geschenkkopie.

Effectieve en ongewone look keramisch theelepels. Prachtig gepresenteerde keramische kits, waar een paar thee en een lepel op elkaar lijken. Sierlijk gemaakt thee zilveren, gouden lepels met een keramische handgreep. Voor een café moet je comfortabele en mooie theesets kopen, het zal aangenaam en comfortabel zijn voor bezoekers, omdat alles afhankelijk is van kleinigheden.

Verkregen hun populariteit en wegwerp plastic thee en koffielepels, die zijn gemaakt van polystyreen. Het mooie van deze lepels is dat ze niet worden gewassen en na gebruik worden weggegooid. Ze zijn nodig voor uitstapjes naar de natuur, wandelen, reizen. Gebruikt plastic gebruiksvoorwerp bij het verlaten van de stad in vuilniszakken voor recycling.

Als u besluit om zelf thee-apparaten te kopen of een geschenk te maken, dan Let bij het kiezen van deze items op:

• op de kwaliteit van staal en zijn onzuiverheden - voor producten van roestvrij staal;
• op het monster met het stigma - op zilverproducten;
• het apparaat zou niet naar chemie moeten ruiken;
• koop lepels van een bekende fabrikant, die begeleidende documenten heeft die de kwaliteit ervan garanderen;
• hoogwaardige theetoestellen mogen niet licht en dun zijn;
• Bij het kiezen van zilveren lepels, neem hoogwaardig zilver, met een hoog zilvergehalte, de legering is schoner, de kwaliteit is hoger.

Het is gebruikelijk om zilveren voorwerpen aan de doop van het kind te geven ter ere van de eerste tand, op de dag van de geboorte, op de bruiloft. Bijzonder scrupuleus om te zijn bij het kiezen van een cadeau voor de baby. Tafelzilver van hoge kwaliteit heeft altijd een hygiënisch certificaat.

Tegenwoordig is er veel vraag naar zilveren theelepels, ze worden gekocht in de detailhandel en in sets tegen acceptabele kosten. Thee zilveren apparaten hebben veel gunstige verschillen - elegante vormen, extra decoraties, ongewone werken van de meester.

Het is altijd aangenaam om geschenken van hoge kwaliteit te geven, met name zilverwerk. Dergelijke geschenken blijven lange tijd in het geheugen bewaard en worden gebruikt in huishoudelijke artikelen.In de regel worden zilveren lepels gepresenteerd met een gravure, die op de achterkant van de pen wordt geplaatst, waar u de geboortedatum van het kind, de datum van de huwelijksdag of een andere herinnering kunt vermelden ter ere waarvan een geschenk wordt gemaakt.

In de loop van de tijd verdwijnt zilver en wordt het minder aantrekkelijk, maar om te voorkomen dat dit gebeurt, Het moet op de juiste manier worden opgeslagen en onderhouden.

• Zilverwerk wordt gescheiden van andere gerechten bewaard, beter - in fluwelen kisten.
• Het wordt aanbevolen om zilver te bevatten in een kamer met een lage luchtvochtigheid, om contact met gas, rubberproducten, middelen die zwaveldeeltjes bevatten te voorkomen, kunnen ze bijdragen aan zilveroplossend vermogen.
• Perkament, folie is het beste voor opslag. Ze beschermen zilver tegen oxidatie.
• Een van de belangrijkste regels voor de verzorging van zilveren lepels - veeg voorzichtig af met een zachte handdoek, laat ze niet nat. Je moet ze niet in de vaatwasser wassen, er kunnen vlekken en bloei zijn, die dan moeilijk te verwijderen zijn.
• Om zilver te laten glanzen en van het uiterlijk te laten genieten, moet het soms worden gereinigd met ammoniak, citroenzuur, azijn. Elke component moet worden verdund met water in een verhouding van 1:10, zilver gedurende een uur in de oplossing laten komen en vervolgens goed afvegen met een zachte doek.
• Voor het reinigen van zilveren voorwerpen uit plaque, kan gewone baking soda helpen - we lossen 30 gram frisdrank in 100 ml water op, brengen zilver in de resulterende oplossing gedurende 2-3 uur. Voor het beste effect kun je het vuur opzetten en een beetje koken.
• Het herstellen van de glans helpt afkooksel van aardappelen. Doe het zilverproduct gedurende 15 minuten in de bouillon en het wordt als nieuw.
• Fijn kan zilveren lepels worden schoongemaakt met behulp van tandpasta. Breng de pasta op een flanellen lap aan en veeg de lepels schoon.
• U kunt zilveren verzorgingsproducten kopen in bouwmarkten.

Bekijk de video vervolgens met tips voor het verzorgen van theelepeltjes.